قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
قطنا

منتدى مدينة قطنا
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
"وقـل اعمـلوا فسـيرى الله عـملكم ورسـوله والمؤمنـون"    

 

 طريقة عمل الطحينة منزليا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
toha
عضو مميز
عضو مميز
avatar


المزاج : قطنا
عدد المساهمات : 248
نقاط : 306
تاريخ التسجيل : 03/06/2009
جديد

طريقة عمل الطحينة منزليا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الطحينة منزليا   طريقة عمل الطحينة منزليا Emptyالأحد أكتوبر 25, 2009 9:36 pm

المقادير

كوب سمسم
كوب دقيق
كوب الا ربع زيت


طريقة عمل الطحينة منزليا W2g0me01141542

الطريقة

طحن السمسم في مطحنة التوابل إلى أن تصبح بهذا الشكل


طريقة عمل الطحينة منزليا EPyhE001141543



وبعدين نضع عليها الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادي
كهذا الشكل

طريقة عمل الطحينة منزليا Y0JsOG01141701




نخفقهم منيح
مع بعض
لتصبح بهذا الشكل

طريقة عمل الطحينة منزليا E5kxUM01141702



وننتبه لسمكها فلا تكون خفيفة ولا ثقيله

طريقة عمل الطحينة منزليا K3M91S01141703



نصبها في اي شئ نظيف وجاف لتصبح كالجاهزة تماما

وهذا هو الشكل النهائي لها

طريقة عمل الطحينة منزليا 0BPH4q01141704


طريقة عمل سلطة الطحينه


طريقة عمل الطحينة منزليا SsbUM801141705


المقادير:

2 كوب طحينة.
1 فص ثوم مدقوق.نصف ملعقة بصل مبشور
1 ملعقه جزر مبشور1ملعقه خيار مبشور
2 مملعقه عصير ليموننصف ملعقه خل1/2 كوب زيت زيتون.
ملح بحسب الرغبة.
قليل من الماء الفاتر.
ملعقة من البقدونس المقطع.

التحضير: تخلط الطحينة خلطا جيدا.
يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.ثم تصب باقي المقاديروتقلب جيدا
تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.

وبالهنا والشفاطريقة عمل الطحينة منزليا 007

ملاحظه
ممكن استبدال 3 ملعقه من السمسم بالفول السوداني المطحون
بيعطي طعم ألذ
جربوا وقولولي النتيجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كرٍستيَآً‘نـ=ـوِ
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


المزاج : قطنا
ذكر
عدد المساهمات : 96
نقاط : 127
تاريخ الميلاد : 10/06/1985
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 14/10/2009
مكان الإقامة : قلب الرياض
العمل/الترفيه : اعمال حره
المزاج : بدون حب

طريقة عمل الطحينة منزليا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الطحينة منزليا   طريقة عمل الطحينة منزليا Emptyالأحد أكتوبر 25, 2009 11:45 pm

عن جد شي مفيد كتير واحسن من الجاهز وهيك بيعرف الواحد شو عم ياكل

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الطحينة منزليا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قطنا :: منتديات الأسرة :: مطبخ قطناوي-
انتقل الى: