ملكة الاحساس المشرفة العامة
المزاج : عدد المساهمات : 1944 نقاط : 2641 تاريخ الميلاد : 01/04/1990 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 26/12/2010 مكان الإقامة : السعوديه العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رايقه
| موضوع: الزبيب كنز عظيم الثلاثاء مارس 08, 2011 1:33 am | |
| الزبيب كنز عظيم الزبيب هو العنب المجفف. وينتج في مناطق كثيرة من العالم، مثل الولايات المتحدة وأستراليا وتشيلي والأرجنتين والمكسيك واليونان وتركيا وإيران وتوغو وجامايكا وجنوب إفريقيا. يشكل 90% من وزن الزبيب السكريات.
و لقد اكتشف فريق طبي أمريكي أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية تعمل على مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة، بالإضافة إلى كونها مضادة للأكسدة وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم؛ ما يحول دون تكوّن طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان. وجاء ذلك الاكتشاف ضمن فعاليات المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية للأحياء الدقيقة الذي عقد الأسبوع الماضي بمدينة أتلانتا الأميركية. بحسب ما أوردته "صحيفة الأهرام " الإلكترونية . وبيّنت التحليلات المعملية، التي أجراها باحثون بجامعة لينوي بشيكاغو، أن الكيماويات ذات الأصل النباتي التي يحتويها الزبيب تمنع نمو عدد من أنواع بكتيريا الفم المسؤولة عن التسوس وأمراض اللثة. وأظهرت التحاليل الكيميائية الروتينية وجود خمسة مركبات بالزبيب الخالي من البذور، وهي حمض أوليانوليك، أوليانيك ألدهيد، بيتولين، حمض بيتولينيك، ومادة 5–هيدروكسيميثيل – 2 – فورفورال. وكل هذه الكيماويات النباتية هي مضادات للأكسدة موجودة في النباتات بشكل طبيعي. ويمنع حمض أوليانوليك مثلاً نمو نوعين من البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ومحيطها، وهو مؤثر على اختلاف درجات تركزه، ويمنع البكتريا من ترسيب لويحات plaque على الأسنان وهي ضارة بصحة الأسنان. وبعد تناول وجبة غنية بالسكريات، تطلق البكتيريا أحماضها التي تؤدي إلى تآكل ميناء الأسنان. ويرى الباحثون أن معطيات هذه الدراسة تدحض الانطباعات المستقرة لدى الرأي العام بأن الزبيب يفاقم مشكلة تسوس الأسنان؛ ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى قابلة للالتصاق وعادة ما تسبب السكريات الملتصقة تسوس الأسنان. وعلى العكس من ذلك، بينت نتائج هذه الدراسة أن محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الأصل النباتي تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة للتسوس وأمراض اللثة. ويتميز الزبيب باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين " سي " ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، ويعتبر من أهم مصادر الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والحديد والنحاس.ومن فوائد الزبيب أنه - يساعد على إزالة السموم من الجسم . - مقاومة الميكروبات والفيروسات . -علاج الروماتيزم . وأمراض الكبد والمرارة . وضغط الدم المرتفع . وعلاج السعال الجاف. والوقاية من أمراض القلب. وفيه نفع للحفظ "تقوية الذاكرة" كما يُعد الزبيب مصدرا لعدد من المغذيات الضرورية للصحة مثل البوتاسيوم والالياف والحديد . فالبوتاسيوم : هو الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم . ويحتوي 56 غراما من الزبيب على 300 ملغم من البوتاسيوم اي تقريبا مثل الكمية الموجودة في موزة صغيرة . والالياف : هي التي تمنع سرطان القولون وبقية امراض الامعاء . ويحتوي 56 غراما من الزبيب على 9% من الالياف الذائبة المطلوبة يوميا للجسم . اما الحديد : فهو ضروري لتكوين خلايا الدم . ويحتوي الزبيب على نسبة الحديد نفسها الموجودة في لحم البقر والفاصوليا البيضاء | |
|
عبد الناصر عمر عضو مؤسس
المزاج : عدد المساهمات : 5931 نقاط : 5989 تاريخ الميلاد : 06/09/1963 العمر : 61 تاريخ التسجيل : 15/12/2010 مكان الإقامة : الامارات / رأس الخيمة
| موضوع: رد: الزبيب كنز عظيم الثلاثاء مارس 08, 2011 1:15 pm | |
| كل ده يطلع من الزبيب !! حقا يا ناس بطلووو ده واسمعوووو ده ..
وحنا مش عارفين حاجه ونايمين على ودانّه .. طب وحياتك غير أشتري زبيب وأهو نبقى نستفيد منه
مشكورة يختيييييييييي وربنا ما يحرمناش من مواضيعك اللي فيها الفايدة ..
دنتي الخير و البركه .. | |
|
الطير المسافر المشرفة العامة
المزاج : عدد المساهمات : 10067 نقاط : 13123 تاريخ التسجيل : 17/11/2009 مكان الإقامة : قلوب المحبيين المزاج : فايقة ورايقة
| موضوع: رد: الزبيب كنز عظيم الثلاثاء مارس 08, 2011 9:08 pm | |
| سبحااااااااااااان الله والله فوائد غير شكل مشكوووووووووووورة ملكة على المعلومات القيمة
| |
|
ملكة الاحساس المشرفة العامة
المزاج : عدد المساهمات : 1944 نقاط : 2641 تاريخ الميلاد : 01/04/1990 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 26/12/2010 مكان الإقامة : السعوديه العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رايقه
| موضوع: رد: الزبيب كنز عظيم الثلاثاء مارس 08, 2011 9:50 pm | |
| هلا وغلا منورين ان شا الله الفائده للجميع
| |
|
mooon مراقبة عامة
المزاج : عدد المساهمات : 4966 نقاط : 6547 تاريخ الميلاد : 16/11/1915 العمر : 109 تاريخ التسجيل : 27/12/2009 مكان الإقامة : بالبال المزاج : ؟؟؟؟
| موضوع: رد: الزبيب كنز عظيم الأربعاء مارس 09, 2011 1:53 pm | |
| يسلمووووووووووو حنووون ذكرتيني رايحة آكل زبيب بس في عندي مشكلة ..؟؟ ما فيني آكله إذا فيه بذر
| |
|
ملكة الاحساس المشرفة العامة
المزاج : عدد المساهمات : 1944 نقاط : 2641 تاريخ الميلاد : 01/04/1990 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 26/12/2010 مكان الإقامة : السعوديه العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رايقه
| موضوع: رد: الزبيب كنز عظيم الأربعاء مارس 09, 2011 5:17 pm | |
| هلا وغلا مون نورتي الموضوع | |
|
اليمامة المشرفة العامة
المزاج : عدد المساهمات : 5058 نقاط : 6019 تاريخ الميلاد : 27/01/1976 العمر : 48 تاريخ التسجيل : 18/02/2010 مكان الإقامة : الرياض
| موضوع: رد: الزبيب كنز عظيم الأربعاء مارس 09, 2011 7:01 pm | |
| حقا إنه كنز بيكفي أنه مقاوم نمو البكتيريا المسببة للتسوس يعني لازم نعطي الأطفال حفنة زبيب يوميا يعطيكِ ألف عافية على المعلومات القيمة | |
|
ملكة الاحساس المشرفة العامة
المزاج : عدد المساهمات : 1944 نقاط : 2641 تاريخ الميلاد : 01/04/1990 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 26/12/2010 مكان الإقامة : السعوديه العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رايقه
| موضوع: رد: الزبيب كنز عظيم الأربعاء مارس 09, 2011 8:07 pm | |
| هلا وغلا اشكرك على تواصلك موضيعي انه زاد من روعته | |
|