الخضروات والفواكه تحمي الرئتين من الأمراض

أكدت دراسة علمية أجريت في كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن، أن تناول
الإنسان لكميات كبيرة من الخضروات والفواكه يحسن كثيرا من وظائف الرئتين،
كما يحمي القلب من التعرض لبعض الأمراض.
وحسب ما صرحت به الدكتورة رافائيلي فاراسو التي أجرت الدراسة مع فريق من
الباحثين، فان الدراسة هدفت للربط بين النمط الغذائي للأنسان واثر ذلك على
صحة الرئتين، وقد تبين لفريق الدراسة، ان تناول الفواكه والخضروات وأيضا
السمك يؤدي إلى تجنب بعض الأمراض المزمنة التي تصيب الرئتين.
وحول تلك النتائج، ذكر الباحثون أن الخضار والفواكه هي مصادر ممتازة
للفيتامينات كفيتامين سي وفيتامين أي وهي مضادة للأكسدة وتعمل على تحسين
عمل الرئتين، كما أن اوميجا 3 الموجود في السمك يحسن كثيرا صحة الرئتين
ويجنب الإنسان التعرض لبعض الأمراض الخطيرة والمزمنة.