قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
قطنا

منتدى مدينة قطنا
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
"وقـل اعمـلوا فسـيرى الله عـملكم ورسـوله والمؤمنـون"    

 

 الملوخية........ يم يم

اذهب الى الأسفل 
+2
mooon
الطير الحر
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الطير الحر
عضو مؤسس
عضو مؤسس
الطير الحر


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
ذكر
عدد المساهمات : 18960
نقاط : 19847
تاريخ الميلاد : 21/06/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
مكان الإقامة : هنيك
العمل/الترفيه : مابعرف
المزاج : هيك شي
وسام قطنا

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالجمعة مايو 20, 2011 8:24 pm

الملوخية........ يم يم 225911_226220560725392_182615485085900_1105194_7236611_n




تقوّي القلب وتجلي النظر و تضبط مقدار السـُّكـَّر في الدَّم وتكافح هشَاشَة العظام



إذا كنت من الذين يكرهون الدواء، أو لا يستطيعون تعاطي أقراص المسكنات والمضادات الحيوية. أو من الذين يخافون من وخز الحقن، فيكفيك تناول 'أكلة ملوخية' لتستريح من آلامك التي احتار في تشخيصها الأطباء، أو فشل في علاجها الدواء!! فقد أثبت علماء المركز القومي للبحوث بمصر أن 'الملوخية' لها العديد من الفوائد ال صحية، حيث تقوي القلب والنظر وتزيد الفحولة وتخفف من متاعب الجهاز الهضمي والقولون وتخلصك من قائمة طويلة من الأمراض بدون أية مضاعفات جانبية!! ومن الآن فصاعداً توقف عن الشجار مع زوجتك إذا كنت 'لا تحب الملوخية' وأحرص على أن يكون هذا 'الطبق' بمثابة ضيف دائم على مائدتك الغذائية!!







ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث بمصر:

تعد الملوخية وجبة غذائية كاملة نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف، فقد اكتشف أن هذه النبتة تحتوي على كمية وفيرة من الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم، وأكثر ما يميز 'الملوخية' عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما هو الحال مع أغذية أخرى مماثلة. وبتحليل 'الملوخية' وجد أن 100جرام منها إذا ك! انت طازجة تحتوي على 4% بروتين، وإذا كانت يابسة فإنها تحتوي على 22% بروتين و2% دهون و11% ألياف فضلاً عن غناها بفيتاميني (أ) و(ب) وكميات عالية من الحديد الذي يقضي على الأنيميا وفقر الدم ويحافظ على خلايا الجسم من التآكل، والفسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية، فيما يعتبر الكالسيوم أساسياً للحفاظ على الجسم والوقاية من هشاشة العظام. أما المنجنيز الذي يتوافر بكميات وفيرة في 'الملوخية' فهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يؤدي الى نقص المنجنيز بالجسم في بعض الأحيان إلى الإصابة به.







فوائدها الصحية

ولكن كيف ينظم 'طبق الملوخية' ضربات القلب ويحول دون الإصابة بالأزمات القلبية؟يجيب الدكتور فوزي الشوبكي قائلا: الفيتامين 'أ' الذي تحتويه الملوخية معروف بفوائده العديدة في الحفاظ على الجسم، فهي كنبات ورقي تحتوي على مادة 'الكلوروفيل الخضراء' ومادة 'الكاروتين' بنسبة أعلى من تلك الموجودة في الجزر والخس والسبانخ، وتتحول مادة 'الكاروتين' في الجسم إلى فيتامين (أ) الذي يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، ويقوي النظر، ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل. بينما يلعب فيتامين (ب) دوراً كبيراً في تحويل الغذاء الى طاقة وإفراز الأحماض الأمينية، وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة. كما أثبتت الدراسة توافر مادة 'الجلوكوسايدز' بكميات كبيرة في نبات الملوخية مقارنة بالبصل والبقدونس والثوم، حيث إن تلك ا! لمادة المشار اليها تحتوي على مركبات 'فينولية' مثل 'الفلافونات' و'الجلوكوسيدات' وهي مواد تحمي الجسم مما يعرف بالشوارد الحرة الطليقة والمؤكسدة التي تعمل كعامل مختزل داخل الأوعية الدموية وتؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم واضطراب نبضات القلب، وفي بعض الأحيان التعرض للأزمات القلبية. وأكدت الأبحاث أن أكل الملوخية يقلل من تلك المخاطر ويحول دون الإصابة بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.



وعن دور 'الملوخية' في علاج متاعب الجهاز الهضمي وحصوات الكلى ، يقول الدكتور فوزي الشوبكي: تحتوي أوراق الملوخية على مادة مخاطية تسمى 'ميوسولج' وكمية كبيرة من الألياف التي تحول تلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى القولون العصبي، ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة. ولذلك فهي وجبة سهلة الهضم وملينة، حيث تساعد على التخلص من الإمساك وسهولة عملية الإخراج، وتخفف من الاضطرابات الهضمية لمرض الكبد والجهاز الهضمي والمتوقفين حديثاً عن التدخين،! والذين غالباً ما يصابون بالإسهال أو الإمساك وتهدئ الأعصاب وتقلل من الاضطرابات العصبية وتخفض ضغط الدم وتدر البول.





ولكن ما هي علاقة الملوخية بتخفيف الاضطرابات العصبية؟

يجيب على هذا التساؤل الدكتور حسين زهدي الشافي استاذ الأمراض النفسية والعصبية قائلا:

تحتوي الملوخية على كميات عالية من مادة الكاروتين وفيتامين 'أ' الذي يحسن من آداء الموصلات العصبية بالجسم، كما أن مادة الكاروتين والبيتاكاروتين تساعد ايضا على إفراز هرمون 'السيرتونية' الذي يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب ويشعر الانسان بنوع من المقاومة الذاتية والمناعية ضد المسببات العضوية للاكتئاب، ومن هنا تحفظ وجبة الملوخية حاجة الجسم اليومية من المواد المساعدة على إفراز هرمون 'السيرتونين' وتحول دون التوتر والاضطرابات العصبية التي تصيب الانسان بسبب ضغوط الحياة أو التعرض لأزمات نفسية أول تناول وجبة غذائية دسمة تقلل من إفراز الهرمونات المساعدة على تنشيط الموصلات العصبية داخل جسم الانسان او تعيق الغدد الهرمونية عن إفراز المواد المقاومة للقلق والتوتر والاكتئاب.




منشــِّط جنســـــي

ولا تتوقف فوائد الملوخية عند كونها وجبة للسعادة الزوجية، تقاوم الاكتئاب وتخفف من القلق والتوتر، فهي ايضا، كما أثبتت الدراسة، تعد من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية. وعن فوائد الملوخية في زيادة القدرة الجنسية وعلاج العقم ، يقول الدكتور أحمد عارف استاذ أمراض النساء والتوليد والعقم بطب القاهرة: تحتوي الملوخية على كميات عالية من فيتامين 'أ' ومادة الكلوروفيل الخضراء مقارنة بالخضروات الأخرى كالخس والجرجير والسبانخ وتعمل تلك المادة وفيتامين 'أ' على مقاومة التجلط بالدم وكعامل مؤكسد للشوارد الحرة الطليقة بالجسم، ومن شأن هذه السيولة التي تحدث بالدم بعد أكل الملوخية أن تزيد من معدل تدفق الدم بالاعضاء التناسلية. وهي نفس الطريقة التي تعتمد عليها التركيبات الكيماوية للأدوية المنشطة جنسياً، وفضلاً عن كل ذلك فإن الملوخية تزيد من إفراز هرمون الذكورة '! تستستيرون' وهرمون الانوثة 'بروجستيرون' اللذين تفرزهما الغدد الجنسية، ومن شأن ذلك أن يؤدي الى زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء أيضا، ولذلك تعد الملوخية منشطا جنسيا قويا وتغني عن الحاجة الى اللجوء للمنشطات الجنسية لعلاج الضعف او البرود الجنسي.




عــــــلاج للعقـــــــم

واذا كان العقم ينجم في كثير من الأحيان عن ضعف التبويض لدى المرأة فإن الملوخية تحتوي على كميات عالية من العديد من المعادن وتدر البول وأهمها المنجنيز الذي يزيد من افراز هرمونات الخصوبة لدى المرأة ويبعد شبح العقم بسبب نقص هذا المعدن الهام والذي يقف وراء العديد من حالات العقم بسبب العادات الغذائية الخاطئة وإذا كانت 'الملوخية' لها القدرة على علاج الكثير من الأمراض بسبب احتوائها على كميات عالية من المواد الطبية الطبيعية دون أية أضرار جانبية مقارنة بالأدوية الكيماوية والمعروفة بمضاعفاتها الجانبية العديدة فإنها كذلك تعد من أهم الأغذية للسيدات طوال شهور الحمل،



وأوضح الدكتور أحمد عارف أستاذ طب النساء والتوليد بجامعة القاهرة علاقة 'الملوخية' بالحمل قائلاً:

تحقق 'الملوخية' فوائد طبية وغذائية عديدة لمن يفضلون أكلها، فإذا كانت الدراسات قد أكدت أنها تخفض ضغط الدم وتقوي عضلة القلب وتزيد من إفرازات الغدد الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية، فإنها بالإضافة الى ذلك تعتبر بمثابة غذاء مثالي للأم الحامل، لكونها من أغنى الأغذية التي يتوافر فيها بكثرة فيتامين (أ) وهو من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الأم والجنين، كما ان الملوخية تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mooon
مراقبة عامة
مراقبة عامة
mooon


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
المشرفة المتميزة
انثى
عدد المساهمات : 4966
نقاط : 6547
تاريخ الميلاد : 16/11/1915
العمر : 108
تاريخ التسجيل : 27/12/2009
مكان الإقامة : بالبال
المزاج : ؟؟؟؟
وسام قطنا

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالأحد مايو 22, 2011 2:12 pm

الملوخية........ يم يم 815668


ألف شكر أخي الكريم
وباعتقادي الكل بحب الملوخية
وهي دعوة حلوة لزيادة محبتهااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الحر
عضو مؤسس
عضو مؤسس
الطير الحر


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
ذكر
عدد المساهمات : 18960
نقاط : 19847
تاريخ الميلاد : 21/06/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
مكان الإقامة : هنيك
العمل/الترفيه : مابعرف
المزاج : هيك شي
وسام قطنا

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالأحد مايو 22, 2011 3:16 pm

اي والله مشكورة أختي لمرورك الجميل والعطر



الملوخية........ يم يم 1166895177_12232389
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sanaa
المشرفة العامة
المشرفة العامة
sanaa


المزاج : الملوخية........ يم يم 2
انثى
عدد المساهمات : 2743
نقاط : 3019
تاريخ الميلاد : 20/10/1986
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
مكان الإقامة : دمشق
الملوخية........ يم يم Jb129110
الملوخية........ يم يم 0d324d4a6df507
الملوخية........ يم يم 0d324d4b65f402
نشاط و تواجد

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالأحد مايو 22, 2011 8:44 pm

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الحر
عضو مؤسس
عضو مؤسس
الطير الحر


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
ذكر
عدد المساهمات : 18960
نقاط : 19847
تاريخ الميلاد : 21/06/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
مكان الإقامة : هنيك
العمل/الترفيه : مابعرف
المزاج : هيك شي
وسام قطنا

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالأحد مايو 22, 2011 8:55 pm

وشكرا لك ولمرورك الطيب




الملوخية........ يم يم 178_1302457825
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة المنتدى
عضو متميز
عضو متميز
أميرة المنتدى


المزاج : قطنا
empty
انثى
عدد المساهمات : 828
نقاط : 853
تاريخ الميلاد : 22/03/1980
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
مكان الإقامة : الامارات

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالإثنين مايو 23, 2011 9:21 pm

هي اكلتي المفضلة
شكرا على المعلومة
الملوخية........ يم يم 492151
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الحر
عضو مؤسس
عضو مؤسس
الطير الحر


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
ذكر
عدد المساهمات : 18960
نقاط : 19847
تاريخ الميلاد : 21/06/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
مكان الإقامة : هنيك
العمل/الترفيه : مابعرف
المزاج : هيك شي
وسام قطنا

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالإثنين مايو 23, 2011 9:52 pm

ولو يا أهلا وسهلا نورتي


الملوخية........ يم يم Al-3zab.com-a756f6a328
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير المسافر
المشرفة العامة
المشرفة العامة
الطير المسافر


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
المشرفة المتميزة
انثى
عدد المساهمات : 10067
نقاط : 13123
تاريخ التسجيل : 17/11/2009
مكان الإقامة : قلوب المحبيين
المزاج : فايقة ورايقة
نشاط و تواجد

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالثلاثاء مايو 24, 2011 1:59 am

مشكووووووووووووووووور الطير على معلوماتك المفيدة
وانا كمان كتير بحب هالاكلة
الملوخية........ يم يم 626ls
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الحر
عضو مؤسس
عضو مؤسس
الطير الحر


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
ذكر
عدد المساهمات : 18960
نقاط : 19847
تاريخ الميلاد : 21/06/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
مكان الإقامة : هنيك
العمل/الترفيه : مابعرف
المزاج : هيك شي
وسام قطنا

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالثلاثاء مايو 24, 2011 2:02 am

الف صحة يا رب
نورتي الموضوع أختي الكريمة
شكرا لمرورك



الملوخية........ يم يم 1268061982
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الناصر عمر
عضو مؤسس
عضو مؤسس
عبد الناصر عمر


المزاج : قطنا
ذكر
عدد المساهمات : 5931
نقاط : 5989
تاريخ الميلاد : 06/09/1963
العمر : 60
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
مكان الإقامة : الامارات / رأس الخيمة

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالجمعة مايو 27, 2011 4:43 am

لازم تشهينا يعني !!!! أكلتنا المفضلة كلنا .. مشان هيك بكرة اذا الله راد رح نعمل ملوخية

وما رح ننسى نعزمك هههههههههههههه .. خاصة انو عرفنا فوائدها الكتيرة هلئ يا سلام

.......... يم يم يم مشكووووووووووووووور خال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير الحر
عضو مؤسس
عضو مؤسس
الطير الحر


المزاج : الملوخية........ يم يم 44
ذكر
عدد المساهمات : 18960
نقاط : 19847
تاريخ الميلاد : 21/06/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
مكان الإقامة : هنيك
العمل/الترفيه : مابعرف
المزاج : هيك شي
وسام قطنا

الملوخية........ يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية........ يم يم   الملوخية........ يم يم Emptyالجمعة مايو 27, 2011 5:20 pm

الله محييك ياخال نورت يا غالي
بنتشرف فيك نحنا
وريتوا الــــــــــــــــــــــــــــــــــــف صحة يا رب

هلا بل الغالي منور خال




الملوخية........ يم يم 050211080547eby391gyywb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الملوخية........ يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الملوخية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قطنا :: منتديات الأسرة :: الطب البديل-
انتقل الى: