كيكة الكيرى وبالصور ..

بسم الله الرحمن الرحيم
أنااليوم جايب لكم أحلى كيكة الكيرى








وصور بعد ما تقطعت شوفو كيف هشه ومنتفخه





المقادير


1 كاس طحين


1 كاس سكر ناعم <<< استخدمت السكر العادي وطلع اوكي


1 كاس زيت << انا قللته شوي
4 بيضات
فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج باودر
نصف كاس حليب
4 حبات كيري<< انا استخدمت فيلادلفيا ^_^



للوجه :


حليب مركز محلى
جوز هند مبشور



الطريقه:


- نسخن الفرن على درجه حراره 180


في الخلاط:


-نخفق البيض مع السكر لين يذوب تماماً ويتجانس المقدار مع بعضه
- نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق
-تضاف حبات الكيري
- نضيف الفانيليا
- يضاف الطحين المنخول مع البيكنج باودر ويخلط مع المزيج بالملعقه وبهدوء


-توضع في صينيه مدهونه بالزيت
- تدخل الفرن حتى تنضج تُخبز تماماً


تقلب وتسقىّ بالحليب المحلى المركز ويرش على سطحها جوز الهند