قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
قطنا

منتدى مدينة قطنا
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
"وقـل اعمـلوا فسـيرى الله عـملكم ورسـوله والمؤمنـون"    

 

 عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض

اذهب الى الأسفل 
+2
عاشق الحباري
waddah
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
waddah
مراقب عام
مراقب عام
waddah


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  1
star
ذكر
عدد المساهمات : 404
نقاط : 959
تاريخ الميلاد : 01/12/1955
العمر : 68
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
مكان الإقامة : Riyadh
العمل/الترفيه : McDonald's
المزاج : cool
التكريم

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالأحد سبتمبر 19, 2010 8:29 pm

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  St.brain_food.jpg_-1_-1

التفاح والعليق من الفاكهة التي تنشط المخ

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض

واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN) -- يرى الخبراء في مجال الصحة أنه مثلما هناك حميات غذائية مناسبة قد تحول دون الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو السرطان، فإن هناك أغذية محددة تعزز أداء المخ كذلك.

ورغم عدم وجود عقار طبي اثبت فعاليته في علاج مرض الزهايمر أو الخرف، فإن هناك أطعمة تلعب دوراً إيجابيا في صحة العقل ككل، بحسب المختصين.

وتعرف "جمعية الزهايمر" الحمية الصحية للمخ بأنها تلك "التي تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، والمتدنية الدهون والكوليسترول وتزيد من تدفق الدم إلى الدماغ"، ومن بينها الأطعمة التالية:

العليق Blackberries

توفر هذه الثمرة المواد المضادة اللأكسدة المعروفة باسم "بوليفينولس" polyphenols، التي تحفز عملية الاتصال بين الخلايا العصبية بالمخ وتحسن القدرة على اكتساب معلومات جديدة، على ما وجدت دراسة أجرتها جامعة "تافس"، ونشره موقع "كوكينغ لايت."

القهوة

بحسب دراسة فرنسية، فإن من تراوحت أعمارهم بين العقد الرابع والخامس، وتراوح استهلاكهم ما بين ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً، تراجعت بينهم مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر بواقع 65 في المائة مقارنة بالفئة التي تتناول أقل من فنجانين قهوة في اليوم.

ويعتقد الباحثون أن سر الخصائص الوقائية يكمن في مادة الكافيين وغنى القهوة بالمواد المضادة للأكسدة.

التفاح

إليك سببا جديدا قد يحفزك لتناول تفاحة في اليوم: فهي مصدر رئيسي للكيرسيتين quercetin، وهي مادة كيميائية نباتية مضادة للأكسدة تحافظ على تدفق عصائر المخ بسلاسة عن طريق حماية خلايا الدماغ.

ووفقا لدراسة أجرتها "جامعة كورنيل" فالكيرسيتين يدافع عن خلايا الدماغ من الهجمات التي يمكن أن تتلف البطانة الخارجية للخلايا العصبية الحساسة ما يؤدي في النهاية إلى تدهور القدرة على الإدراك.

وللحصول على أكبر قدر من الكيرسيتين عليك بتناول التفاحة بقشرتها حيث يتركز معظم تلك المادة الكيمائية.

الشوكولاته

وكما للشوكولاته القدرة على خفض ضغط الدم، فإن للحلوى المحببة القدرة على إبقاء ذاكرتك قوية، فتناول ثلث أونصة "أوقية" منها يومياً يساعد في تفادي تدهور الذاكرة المترافق مع التقدم في السن عبر مادة البوليفينولزا المتوفرة فيها.

القرفة

أظهرت نتائج مبدئية لدراسة أجرتها "جامعة كاليفورنيا" أن اثنين من مكونات القرفة: برانثوكيانيندز وسينامالديهايد، قد يعطلا بروتينات "تو" التي تقتل خلايا المخ.

ورغم أن الدراسة في مرحلتها الأولية، إلا أن استخدام القرفة ورشها في بعض المأكولات لن يضر.

السبانخ

هذه الخضرة الورقية غنية بالمواد المغذية التي تمنع الخرف مثل حامض الفوليك، وفيتامين "أي" وفيتامين "ك،" فنصف كوب من تلك الخضرة المطبوخة يحوي خمسة أضعاف فيتامين "ك" الذي يحتاجه جسمك في اليوم.

زيت الزيتون البكر

قد يكون زيت الزيتون البكر واقياً من بروتينات ADDLs، فهو غني بمركب "اوليكانثال" oleocanthal، الذي يعطل المادة في تلك البروتينات السامة التي تقتل خلايا المخ.

سمك السلمون

هذا النوع من السمك غني بدهون "أوميغا 3" وهي مادة مهمة لتنشيط خلايا المخ وحمايته من "الزهايمر"، كما أنه برز مصادر فيتامين "د."

وتقول أحدث دراسة علمية، أجريت في يوليو/تموز الماضي، أن كبار السن الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين، ترتفع بينهم بواقع 40 في المائة، احتمالات فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن.

الكاري

الكركم، وهو ابن عم الزنجبيل، واحد أبرز التوابل الرئيسية في مسحوق الكاري، ويعتقد أن الكركم مركب غني بمادة "الكركمين" وهو مركب يعتد أنه يمنع الإصابة بمرض الزهايمر، وبوسائل متعددة وفقا لخبراء في جامعة كاليفورنيا بلوس أنجلوس.

عصير عنب الكونكورد


يقول خبراء "الزهايمر" أن كل ما هو مفيد للقلب مفيد للعقل، فالخصائص الصحية المفيدة للقلب المتوفرة في "النبيذ الأحمر" و"عصير عنب كونكورد" قد يعززان من نشاط المخ.

وقد خلصت دراسة قامت بها جامعة سينسيناتي" إلى أن شرب عصير العنب يومياً نجم عنه تحسنا كبيرا في الذاكرة المكانية ومهارات التعلم اللفظي للمشاركين في الدراسة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mcdonaldsarabia.com
عاشق الحباري
مراقب عام
مراقب عام
عاشق الحباري


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  1
ذكر
عدد المساهمات : 6048
نقاط : 8259
تاريخ الميلاد : 01/01/1974
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 23/08/2010
مكان الإقامة : المملكه العربيه السعوديه الرياض
نشاط و تواجد

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالأحد سبتمبر 19, 2010 9:05 pm

شكرا اخي وضاح على هالمعلومه رح ناكل تفاح منشان ينشط مخي
Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
Admin


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  1
ذكر
عدد المساهمات : 7499
نقاط : 9388
تاريخ الميلاد : 14/02/1975
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 20/05/2009

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالأحد سبتمبر 19, 2010 9:18 pm

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  684300 عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  684300 عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  684300 عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  684300

بما أنه لسه التفاحات تازه """جايبهم معي"""" رح نآجر فيهم



الله يعطيك ليرضيك مختارنا العزيز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://qatana.ahlamontada.com
waddah
مراقب عام
مراقب عام
waddah


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  1
star
ذكر
عدد المساهمات : 404
نقاط : 959
تاريخ الميلاد : 01/12/1955
العمر : 68
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
مكان الإقامة : Riyadh
العمل/الترفيه : McDonald's
المزاج : cool
التكريم

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: و لا تنسوا التوت سياج   عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالأحد سبتمبر 19, 2010 10:01 pm

و لا تنسوا التوت سياج اللي هو العليق

بس تروحوا على قطنا
Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mcdonaldsarabia.com
sanaa
المشرفة العامة
المشرفة العامة
sanaa


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  2
انثى
عدد المساهمات : 2743
نقاط : 3019
تاريخ الميلاد : 20/10/1986
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
مكان الإقامة : دمشق
عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Jb129110
عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  0d324d4a6df507
عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  0d324d4b65f402
نشاط و تواجد

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالإثنين سبتمبر 20, 2010 12:39 am

شكراً ع المعلومات المفيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الحباري
مراقب عام
مراقب عام
عاشق الحباري


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  1
ذكر
عدد المساهمات : 6048
نقاط : 8259
تاريخ الميلاد : 01/01/1974
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 23/08/2010
مكان الإقامة : المملكه العربيه السعوديه الرياض
نشاط و تواجد

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالإثنين سبتمبر 20, 2010 6:39 am

ليش اخي وضاح بعد فيه توت سياج بقطنا الله يرحم الحال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
waddah
مراقب عام
مراقب عام
waddah


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  1
star
ذكر
عدد المساهمات : 404
نقاط : 959
تاريخ الميلاد : 01/12/1955
العمر : 68
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
مكان الإقامة : Riyadh
العمل/الترفيه : McDonald's
المزاج : cool
التكريم

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالإثنين سبتمبر 20, 2010 12:59 pm



ما بتخلى اخي عاشق

الحمد لله و الله انا لقيت شوي في بساتين كرم الإزار
Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mcdonaldsarabia.com
youssef arafah
ضيف شرف
ضيف شرف
avatar


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  1
الوسام الذهبي
ذكر
عدد المساهمات : 5832
نقاط : 6934
تاريخ الميلاد : 21/08/1983
العمر : 41
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
مكان الإقامة : السعودية
التكريم

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالأربعاء ديسمبر 01, 2010 4:46 am


مشكور وضاح على المعلومات القيمة والمفيدة


دمت بكل الود ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اليمامة
المشرفة العامة
المشرفة العامة
اليمامة


المزاج : عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  37
الوسام الذهبي
انثى
عدد المساهمات : 5058
نقاط : 6019
تاريخ الميلاد : 27/01/1976
العمر : 48
تاريخ التسجيل : 18/02/2010
مكان الإقامة : الرياض

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض    عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  Emptyالأربعاء ديسمبر 01, 2010 12:42 pm

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  684300

عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض  684300
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عشرة أطعمة تعزز المخ وتقيه من الأمراض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قطنا :: منتديات الأسرة :: الطب البديل-
انتقل الى: