قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
مرحبا بك في منتديات قطنا الثقافية و العلمية
و نشكر زيارتكم
ولتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
و يرجى الانتباه بادخال الايميل الصحيح لانه عند التسجيل ستصلك رسالة تفعيل رمز الدخول الى بريدك الالكتروني و بعد التفعيل ستتمكن من الدخول بالاسم و كلمة المرور التي ادخلتها
كما ندعوكم لزيارة موقعنا قطنا نت www.qatana.net
قطنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
قطنا

منتدى مدينة قطنا
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
"وقـل اعمـلوا فسـيرى الله عـملكم ورسـوله والمؤمنـون"    

 

 معمووووول التمر روعه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الحباري
مراقب عام
مراقب عام
عاشق الحباري


المزاج : معمووووول التمر روعه 1
ذكر
عدد المساهمات : 6048
نقاط : 8259
تاريخ الميلاد : 01/01/1974
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 23/08/2010
مكان الإقامة : المملكه العربيه السعوديه الرياض
نشاط و تواجد

معمووووول التمر روعه Empty
مُساهمةموضوع: معمووووول التمر روعه   معمووووول التمر روعه Emptyالجمعة أكتوبر 01, 2010 4:41 pm

معمول بالتمر اكله مشهوره مرررررررره

معمووووول التمر روعه 69782


المقادير:

ثلاث أكواب و ربع من الطحين الأبيض
أصبعين زبدة حجم 113 جرام ، للواحد
بيضتين
واحد كوب سكر ناعم مطحون
واحد ملعقة كبيرة بيكنج بودر : ممسوحةغير مملوءة

بهار معمول : حبة حلوة مطحونة و حبة سودة مطحونة

الطريقة:

يخلط باليد الزبدة و البيض و السكر جيدا
ثم
يضاف الطحين المخلوط مع البيكنج البودر
وبهار المعمول
و تترك العجينة لمدة 10 دقائق
و يحضر الحشو
الحشو : تمر منزوع من النوى + هيل : قليل + سمسم + بهار المعمول السابق
بعد ذلك
تكور العجينة كور صغيرة بحجم البندق
وتحشى بالتمر
وتكور باليد و يقطع الوجه و يشكل بالسكين
مثل ما شفتها
يخبز بالفرن إلى أن يشقر من أسفل
ثم
يفتح الفرن من فوق
إلى أن يشقر الوجه قليلا
و يترك يبرد و يقدم بعد ذلك
ملاحظة : لا يترك مدة طويلة بالفرن ، فقط ربع ساعة
مع ملاحظته دائما
تقدم مع القهوه في العافيه
I love you I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت قطنا
المشرفة العامة
المشرفة العامة
بنت قطنا


المزاج : معمووووول التمر روعه 14
المشرفة المتميزة
انثى
عدد المساهمات : 3540
نقاط : 5326
تاريخ الميلاد : 18/08/1977
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 28/11/2009
مكان الإقامة : الرياض
العمل/الترفيه : كل انواع الترفيه
المزاج : الفرفشه
نشاط و تواجد

معمووووول التمر روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمووووول التمر روعه   معمووووول التمر روعه Emptyالسبت أكتوبر 02, 2010 7:20 am

الحكم والرد بعد التذوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الحباري
مراقب عام
مراقب عام
عاشق الحباري


المزاج : معمووووول التمر روعه 1
ذكر
عدد المساهمات : 6048
نقاط : 8259
تاريخ الميلاد : 01/01/1974
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 23/08/2010
مكان الإقامة : المملكه العربيه السعوديه الرياض
نشاط و تواجد

معمووووول التمر روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمووووول التمر روعه   معمووووول التمر روعه Emptyالسبت أكتوبر 02, 2010 1:08 pm

يا اختي عزمناكي اكثر من مره وانتي متكبره علينا
نورتي الموضوع بممرورك
مرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mooon
مراقبة عامة
مراقبة عامة
mooon


المزاج : معمووووول التمر روعه 44
المشرفة المتميزة
انثى
عدد المساهمات : 4966
نقاط : 6547
تاريخ الميلاد : 16/11/1915
العمر : 108
تاريخ التسجيل : 27/12/2009
مكان الإقامة : بالبال
المزاج : ؟؟؟؟
وسام قطنا

معمووووول التمر روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمووووول التمر روعه   معمووووول التمر روعه Emptyالسبت أكتوبر 02, 2010 10:54 pm


مشكوووووور
شكله طيب كتير
بس هلئ العيد خلص ما رح جربه

خليه للعيد الكبير

معمووووول التمر روعه 885994

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الحباري
مراقب عام
مراقب عام
عاشق الحباري


المزاج : معمووووول التمر روعه 1
ذكر
عدد المساهمات : 6048
نقاط : 8259
تاريخ الميلاد : 01/01/1974
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 23/08/2010
مكان الإقامة : المملكه العربيه السعوديه الرياض
نشاط و تواجد

معمووووول التمر روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمووووول التمر روعه   معمووووول التمر روعه Emptyالسبت أكتوبر 02, 2010 11:56 pm

بالعافيه اختي مون
معمووووول التمر روعه 14655
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
husammerai
عضو مميز
عضو مميز
husammerai


المزاج : قطنا
العطاء
ذكر
عدد المساهمات : 287
نقاط : 299
تاريخ الميلاد : 24/11/1970
العمر : 53
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
مكان الإقامة : koweit
العمل/الترفيه : prof
المزاج : bien

معمووووول التمر روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمووووول التمر روعه   معمووووول التمر روعه Emptyالثلاثاء أكتوبر 05, 2010 2:33 am


شي طيب وخاصة اذا كان بالسمن العربي :drunken:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الحباري
مراقب عام
مراقب عام
عاشق الحباري


المزاج : معمووووول التمر روعه 1
ذكر
عدد المساهمات : 6048
نقاط : 8259
تاريخ الميلاد : 01/01/1974
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 23/08/2010
مكان الإقامة : المملكه العربيه السعوديه الرياض
نشاط و تواجد

معمووووول التمر روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمووووول التمر روعه   معمووووول التمر روعه Emptyالثلاثاء أكتوبر 05, 2010 11:11 am

اتفضل اخي حياك الله
مرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمووووول التمر روعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قطنا :: منتديات الأسرة :: مطبخ قطناوي-
انتقل الى: