بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم جميعا
تعتبر الملوخية من افضل الاكلات العربية وبالاخص الشامية لما فيها من فوائد وغذاء مهم واليوم رح قدملكون ياها بطريقتي وان شاء الله تعجبكون
المكونات :بصل ثوم ملوخية زيت نباتي زيت زيتون لحمة موزات خل عصير ليمون كزبرة خضراء بهار ابيض ملح
الطريقة
منقلي البصل المقطع لقطع صغيرة مع الثوم لدرجة الاحمرار بعدين منضيف الملوخية طبعا بعد غسلها منيح ومنقلب الكل مع بعض ومنضيف الحمة عليهون ومنقلبهون مع بعض لحتى تستوي الحمة شوي بعدين منضيف الماء ومنقلب منيح ومنترك الطبخة شي عشر دقائقاو اكتر لحتى تستوي الملوخية منيح لما تستوب الملوخية منكون نحنا قلينا شوية ثوم مع كزبرة خضراء على جنب مع زيت الزيتون ومنضيفهون على الطبخة ومنضيف شوية خل ابيض واخر الشي عصير اليمون وهيك منكون خلصنا وان شاء الله الف صحة وهناء للجميع
الرئيسية 
